@alcalzone Genau das war gleich ein Volltreffer ! Danke Dir.
Danke auch an @Thomas-Braun und @liv-in-sky
Kann ich quasi gleich auf gelöst setzen da ich ja diesen Befehl:
cat /proc/cpuinfo | grep Model | cut -d ":" -f2 | sed 's/^ //'eigentlich überall einsetzen kann wo "geschnippelt" werden soll.