@meierchen006
So ich Antworte mir mal selbst:
ich habe mich dazu entschieden mein Cronjob täglich von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr, immer um eine Minute nach der vollen Stunde auszuführen.
Dazu mein Crontab der jetzt auch funktioniert:
1 8-17 * * * ./stuendlich_daten.sh
gespeichert habe ich den crontab unter dem vorgewählten Ordner/Dateinamen von "crontab -e"
bei mir /tmp/crontab.5P70er/crontab
bevor das alles möglich war habe ich mich nach folgender Seite gerichtet.
Script/Datei ausführen oder ausführbar machen
Nun da dies erreicht ist, werde ich noch schauen das meine *.csv Dateien, einmal am Monatsanfang, in einen Backup Ordner gespeichert werden.